Ruud van der Sman maakt met natuurkunde gezonder en duurzamer voedsel


Als bijzonder hoogleraar Modelling of Food Materials Engineering onderzoekt Ruud van der Sman hoe we voedsel gezonder en duurzamer kunnen maken door de microscopische ... Lees verder

Bron: Wageningen UR Nieuws
Geplaatst: 13 dec 2024 - 16:00